Эли Шураки родился 3 июля 1950 года в Париже, Франция. В 1972 году Эли дебютировал в кино, в ленте "Приключения есть приключения". В 1975 году Шураки впервые выступил как сценарист, написав сценарий к фильму "Однажды в праздник…".
В 1978 году дебютировал как режиссер и продюсер (лента "Моя первая любовь"). Также, Эли выступил продюсером этого фильма.

https://etvnet.com/encyclopedia/d/person/shuraki/