Адам Голдберг родился в Санта-Монике, штат Калифорния, в семье Донны и Эрла Голдбергов. Его отец еврей, а мать римская католичка. После просмотра школьной драматической постановки Шекспира Голдберг начал изучать актёрское мастерство на различных семинарах в раннем возрасте. Первой серьёзной работой Голдберга в кино стало появление в фильме Билли Кристала «Мистер субботний вечер», снятого в 1992 году. Роль грубого остряка, пехотинца Стэнли Меллиша (еврейского происхождения) в фильме Стивена Спилберга «Спасти рядового Райана» сделала его известным широкой аудитории. Хотя он умело играл главных героев, в сериалах компании Fox — «Head Cases» и «Убойный молот» Голдберг был в основном задействован в ярких вспомогательных ролях. В настоящее время его музыкальная группа выступает под названием «LANDy». В 2007 году Голдберг снялся в фильме «2 дня в Париже», где он исполнил одну из главных ролей в дуэте с Жюли Дельпи. Голдберг проживает в Лос-Анджелесе со своей собакой по кличке Digger.

Подробная информация по ссылке:
 
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%B4%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B3,_%D0%90%D0%B4%D0%B0%D0%BC