Джимон Гастон Хонсу родился 24 апреля 1964 года. Хонсу украшал подиумы Парижа и Лондона как популярная мужская модель. С тех пор он оставил карьеру модели и работал над фильмами «Гладиатор» (2000) и «Амистад» (1997), которые принесли ему номинацию на «Золотой глобус». Свою карьеру он начал со съемок в музыкальных клипах. За роли в фильмах «В Америке» (2002) и «Кровавый алмаз» (2006) Хонсу был номинирован на премию «Оскар» как «Лучший актёр второго плана».