Saymon Sellan Cons karyerasına 1980-ci illərin ortalarında köməkçi prodüser kimi başlayıb, Edge of Darkness kimi seriallar üzərində işləyir. 1980-ci illərin sonlarında o, rejissor vəzifəsinə qədər irəliləmiş və 1990-cı illərin ən məşhur Britaniya televiziya istehsalının bəzilərində bəyənmə qazanmışdır. Bunlara Cracker (1993) və Our Friends in the North (1996) seriallarının epizodları daxildir.

O, ilk bədii filmi "Bazı səslər" (2000) üçün "Ən yaxşı yeni film" nominasiyasında Britaniya Akademiyası Film Mükafatına namizəd olub. Digər televiziya kreditləri arasında BBC One-dan Sherlock Holmes və The Case of the Silk Stocking (2004) və More4-in The Trial of Tony Blair (2007) filmləri var.